10.2. Valentinswoche

Währen Torben und Carlsson Saaten sortierten,
schaute Ella nach den Topfpflanzen und stellte sie zum Umtopfen bereit.

Ein Teil würde neue Erde, ein anderer neue Töpfe bekommen.

Dann klopfte sie die Hände ab, wusch sie und schaute nach den Vorräten.

In wenigen Wochen würde sich nach Fassenacht der Speiseplan verändern;

Milch, Eier und Fette von der Liste verschwinden.
Sie sollten bis dahin aufgebraucht sein.  

Daher machte Gebackenes und Gesottenes Sinn.

Auch um die Vitamine aus den Mehlen und Teigen zu lösen.

Zu würde ihren Menschen mehr Mineralien hinschieben.
Und Tees zum Reinigen von Haut und Haar.    

Salze und Meeresprodukte traten auf den Plan.

...

Februar kam von Februa - Zeit der Reinigung.

Das Wort war mit Fieber verbunden.

Gut, dass bislang niemand krank geworden war. 

3.2. Nach Lichtmess

Lichtmess kam und ging. Die vierzigtägige Weihnachtszeit war abgeschlossen.

Ella verstaute die Kerzen, stellte das Wachs zum Kerzengießen bereit, schaute, dass alle Weihnachtsdekorationen endgültig verstaut waren, und ordnete den Wäscheschatz.

Carlsson und Torben waren in den Garten gegangen, denn am Tag nach Lichtmess begann das Pflügen.